июня 27, 2010 
Состав:
Мука —350 г, маргарин — 200 г, яйца — 3 шт., соль — 2 г, кислота лимонная — 5 г, вода — 150 г, абрикосы — 200 г, виноград — 100 г, мед — 50 г, сахар — 100 г.
Рецепт приготовления:
Из муки, маргарина, яиц (2 шт.), соли, кислоты, воды приготовить слоеное тесто. Абрикосы помыть, разрезать пополам, удалить косточки. Чистый виноград опустить в подогретый мед, вынуть, наполнить им половинки абрикосов и склеить попарно.
июня 26, 2010 
Состав:
Мука — 700 г, маргарин — 40G г, яйца — 4 шт.щ соль — 5 г, кислота лимонная — 10 г, вода — 350 г, вишня — 260г, сахар — 200 г, фруктовое повидло — 200 г, сахарная пудра — 50 г.
Рецепт приготовления:
Кислоту лимонную и соль растворить в 3/4 общего количества воды, добавить яйца (3 шт.), взболтать, всыпать просеянную муку, слегка перемешать, влить оставшуюся воду, замесить тесто, дать отстояться не менее 30 минут.
июня 25, 2010 
Состав:
Мука — 300 г, маргарин — 100 г, сахар — 150 г., яйца — 2 шт., соль — 2 г, сода — 2 г, мед — 200 г, вишня — 200 г, коньяк или десертное вино — 50 г.
Рецепт приготовления:
Маргарин размягчить, пышно взбить с сахаром, добавить соль, вбить яйца, все хорошо перемешать, всыпать просеянную и соединенную с содой муку.
июня 25, 2010 
Состав:
Мука — 200 г, масло сливочное — 100 г, сахар — 400 г, мак — 500 г, яйца — 4 шт., лимонная цедра — 5 г.
Рецепт приготовления:
Мак перебрать, промыть, отварить в небольшом количестве воды в течение 15—20 минут, откинуть на густое сито или марлю, сложенную в несколько слоев, дать стечь воде, пропусти, через мясорубку.
июня 25, 2010 
Состав:
Гречневая крупа — 400 г, мед — 250 г, молоко—1 л, яйца — 5 шт., сельдерей — 5 г, сдобные сухари — 50 г, сода — 2 г.
Рецепт приготовления:
Гречку перебрать, промыть, залить кипяченым молоком, варить до готовности. Выдержать под крышкой на слабом огне еще 1—1,5 часа. Готовую кашу пропустить через мясорубку, соединить с подогретым медом, яйцами (4 шт.), сухим протертым сельдереем, содой.
июня 21, 2010 
Состав:
Кукурузная мука — 200 г, яйца (белки)—6 шт., сахарная пудра — 240 г, лимонная цедра — 25 г, лимонная кислота — 2 г.
Рецепт приготовления:
Кукурузную муку мелкого помола просеять, высыпать на противень, хорошо высушить. Из охлажденных белков, сахарной пудры, лимонной ЄAaоты взбить безе.
июня 20, 2010 
Состав:
Мука —260 г, сахарная пудра —250 г, яйца (желтки) — 6 шт., масло сливочное —100 г, крахмал —100 г, ванилин —2 г, сода —2 г.
Рецепт приготовления:
Желтки соединить с сахарной пудрой и размятым маслом, растереть, прибавить крахмал, ванилин, муку и соду, все хорошо вымешать.
июня 19, 2010 
Состав:
Арахис — 200 г, виноградный сок — 200 г, сахар — 200 г, лимонная кислота — 2 г, помада — 160 г, вишневый сок — 40 г.
Рецепт приготовления:
Арахис поджарить, очистить. Виноградный сок соединить с сахаром, лимонной кислотой, прокипятить до растворения кристаллов сахара.
июня 19, 2010 
Состав:
Мука — 340 г, масло сливочное -100 г, сметана — 50 г, сахар—150 г, яйца — 3 шт., лимонная цедра —5 г, вишни— 300 г, мед—100 г, корица — 5 г, сахарная пудра — 80 г.
Рецепт приготовления:
Сахар растереть с маслом, яйцами (2 шт.), сметаной до полного растворения кристаллов: Добавить лимонную цедру, муку, замесить пластичное тесто, раскатать в пласт толщиной 2 мм, разрезать на маленькие квадратики, края смазать взбитым яйцом.
июня 18, 2010 
Состав:
Семена сои — 400 г, мед — 500 г, белая помада — 260 г, шоколад — 200 г.
Рецепт приготовления:
Семена сои промыть в холодной воде, опустить в подогретый мед, варить до готовности, но следить, чтобы они не разварились.
RSS Лента
